محیط، بهداشت و ایمنی فروشگاه و محل كار

محيط بشر شامل عوامل فيزيكي- رواني است كه هر كدام در وضعيت سلامتي بشر نقش مهمي دارند. يكي از عوامل تنيدگي‌زا در انسان، محيط كار وي است كه مي‌تواند ديگر حيطه‌هاي زندگي او را نيز تحت تأثير قرار دهد.

پژوهشگران بهداشت حرفه‌اي دريافته‌اند كه شرايط و محیط فروشگاه و محل كار نه تنها موجب بيماري‌هاي حرفه‌اي مي‌شوند، بلكه مي‌توانند نقش بسيار وسيع و تعيين‌كننده‌اي در سلامت و بهداشت روان مشتریان و شاغلين داشته باشند.[1]

امروزه متخصصان ايمني دريافته‌اند فرايندي كه به طور مستمر از طريق اعمال مديريت، منجر به بهبود كيفيت مي‌شود دقيقاً همان فرايندي است كه ساليان متمادي سعي در به كارگيري آن براي پيشگيري از صدمات انساني، ضايعات مادي و وقايع زيست‌محيطي داشته است. در واقع بهبود ايمني از طريق يكپارچه‌سازي با مديريت كيفيت جامع امكان‌پذير است. بهترين عملكرد ايمني را هنگامي مي‌توان به دست آورد كه نظام‌هاي مديريت كيفيت و اصول مديريت ايمني يكپارچه شوند. ارتباط چشم‌گير بين اصول مديريت كيفيت و اصول مديريت ايمني در فروشگاه و محل کار آشكار است. بهترين عملكرد فقط هنگامي قابل دستيابي است كه يك تغيير فرهنگي يكپارچه و منسجم براي كيفيت يا ايمني «در مسيري كه يك فروشگاه یا سازمان به طور روزانه طبق آن فعاليت مي‌كند» اجرا .......

 

ارگونومی در چیدمان فروش و فروشگاه مداری

ارگونومي به‏عنوان رشته‌اي از علوم كه با به‏دست آوردن بهترين ارتباط ميان مشتریان، كارگران و محيط كاري‌شان، مرتبط است تعريف مي‌شود. ارگونومي با ارزيابي قابليت‌ها و محدوديت‌هاي انسان (بيومكانيك و آنتروپومتري)، استرس‌هاي كاري و محيطي (فيزيولوژي كار و روانشناسي صنعتي)، نيروهاي استاتيك و ديناميك روي بدن انسان (بيومكانيك)، احتياط (روانشناسي صنعتي)، خستگي (فيزيولوژي كار و روانشناسي صنعتي)، طراحي و آموزش و طراحي ايستگاه كاري و ابزارها (آنتروپومتري و مهندسي)، سر و كار دارد. بنابراين ارگونومي از خيلي از علوم و مهندسي تشكيل يافته است.

ارگونومي فروش تلاش مي‌كند تا با بازبيني سيستم‌هاي كاري، آنها را در جهت كاهش استرس‌ها وموانع فروش تغيير دهد.

 اصول ارگونومي در فروش و فروشندگی : طراحي تغيير، جايگزيني و نگهداري تجهيزات براي ارتقاي بهره‌وري، زندگي كاري و كيفيت توليد طراحي و تغيير فضاهاي كاری و فروشگاهی و جانمايي كاري و فروشگاهی براي سهولت و سرعت عمليات خدمات و فروش  

طراحي و تغيير روش‌هاي كاري شامل اتوماسيون و تخصيص وظيفه بين اپراتور و  فاكتورهاي فيزيكي (گرما، سرما، صدا، ارتعاش، نور) در محل كار براي توليد بهتر و ايمني كاركنان و مشتریان مي‌باشد.

 

فاكتورهاي استرس و نگرانی  در محيط‌ های فروش

هر محيط كاري، فاكتورهاي استرس مخصوص خود را دارد. در زير عوامل استرس شناخته شده در فروشگاه های و محل های فروشگاهی  ذكرشده است:

- پيچيدگي و تعداد ابزار مورد استفاده برای فروش

- وضعيت‌هاي محيطي غيرطبيعي (گرما، صدا، ارتعاش، روشنايي، مواد سمي و...)

- بار كاري فيزيكي و فكري نتايج بكارگيري ارگونومي

موارد زير تعدادي از نتايج بكارگيري اصول ارگونومي در محل فروش است:

درك تأثير مخصوص نوع فروش  بر جسم كاركنان ومشتریان

- پيش‌بيني پتانسيل اثرات طولاني مدت (يا تجمعي) فروش  بر جسم كاركنان و مشتریان

- ارزيابي تناسب محل فروشگاه  و ابزارها براي فروشندگان و مشتریان

- جنبه‌هاي بهداشتي ارگونومي پيشگيري از بيماري‌ها و اختلالات ناخواسته برای مشتریان و کارکنان

- بهترين استفاده از انرژي تلاش كاري

- بهترين استفاده از منابع و قابليت‌هاي کارکنان و مشتریان

جنبه‌هاي اقتصادي ارگونومي در فروشگاه

- استفاده بهينه از انرژي كه باعث كارايي بيشتر مي‌شود

استفاده بهتر و بهینه ازامکانات فروشگاهی

- دوره‌هاي منظم كار و استراحت كه باعث بهره‌وري بيشتر مي‏شود

- حذف خستگي كه باعث افزايش كيفيت كار مي‌شود

 
 

موسیقی درمانی در فروشگاه

موسيقي درماني فروش عبارت است از : کاربرد موسيقي و برنامه هاي موسيقي از جهت توان بخشي مشتریان برای خرید بیشتر و بهتر. از تعاريف گوناگوني که موسيقي درماني توسط مراکز و انجمن هاي متفاوت ارائه شده به نوعي هدف از ابداع و کاربرد موسيقي درماني به شکلي پويا بررسي شده است
 

Lisager

 

 

در كمترین زمان با حداقل سرمایه بهترین دكوراسیون و راه اندازی

 

از صفرتا 100

self-service restaurant [1]

 

 

  گرافیكی حروف بر روی ساختمانها و فروشگاهها


همانگونه كه هنر معماری با مجسمه‌سازی و حجاری، ساختمان‌ها را زینت می‌دهد و به تهیه‌ی وسایل سودمند می‌پردازد، حروف گرافیكی نیز انتقال دهنده‌ی پیام و زیبایی می‌باشند. حروف گرافیكی برروی ساختمان‌ها، همراه با هنر معماری می‌تواند به تاثیرات ایجاد شده شدت بخشد. یك مهندس ساختمان از حروف گرافیكی نصب شده برروی ساختمان می‌تواند برای مقاصد خود و یا تاكید بر مطلبی، استفاده كند.
درست مانند بیان جمله‌ی «من اینجا هستم». استفاده از تمثال‌های یادبود حتی به بنا‌های كم اهمیت، اعتبار و ارزش خاصی می‌بخشد. با اینكه برقراری ارتباط از طریق هنر معماری نیاز به تشریح ندارد، با این حال استفاده از تعاریفی بر روی ساختمان‌ها می‌تواند همكاری و مشاركتی را كه در ایجاد آن‌ها دخالت داشته است به نمایش بگذارد.
بسیاری از نمونه‌هایی كه به تصویر درآمده‌اند جنبه‌هایی از هنر زیبایی‌شناسی طراحی گرافیكی حروف، در ارتباط با هنر معماری را نمایش می‌دهند. حروف گرافیكی با تركیبی نسبتاً كوچك حتی برروی سطوح بزرگ نیز تاثیرگذار هستند. این حروف نشان می‌دهند كه چگونه سطوح مختلف می‌توانند با جابجایی و تغییر حروف گرافیكی قرار گرفته برآن‌ها، مورد تایید و یا تاكید قرار گیرند و یا اینكه چگونه سطوح طراحی شده ممكن است به عنوان وسیله‌ای همیشگی برای انتقال پیام‌ها به كار روند.




علایمتجاریوسمبل‌هااغلبتضادشدیدیرابرچهارچوبطبیعیساختمان‌هاایجادمی‌كنند. قراردادنتصاویرشخصیت‌هاویاحروفگرافیكیمناسببررویدیوارهابهتكمیلكردنطرح‌هایگرافیكمحیطیكمكمی‌كند. گاهیطرح‌هایگرافیكیحروفبررویساختمان‌ها،بخشیازهنرمعماریمی‌شوند.




حروف ممكن است از سنگ مرمر تراشیده شوند ودر پس زمینه‌ای از شیشه‌های مشبك قرار گیرند و یا با لامپ‌های چشمك‌زن ساخته شوند تا توجه عابرین را جلب كنند. گاهی ممكن است مشاغلی كه در بدو تاسیس هستند از شیوه‌های كار برای طراحی گرافیكی حروف استفاده كنند. باید دید كه یك طراح گرافیك برای وسعت بخشیدن به برقراری ارتباط با هنر معماری چگونه فعالیت می‌كند. در تصویر شماره‌ی (۱) طراحی حروف بر سر در ساختمان شركت W.R.Grace ۸ co در شهر نیویورك را مشاهده می‌كنید، حروف به رنگ مشكی هستند و از ورق‌های آلمینیوم آبكاری شده به دست آمده‌اند و در حدود ۳(FT) بلندی دارند.
در تصویر شماره‌ی (۲) حروفی را مشاهده می‌كنید كه بر سر در فروشگاه Georg Jensen (در خیابان Madison واقع در شهر نیویورك) نصب شده و به علت اجرای عملیات ساختمانی برروی آن‌ها پوششی محافظ قرار داده‌اند. این نمونه توسط انجمن AIGA به عنوان بهترین طرح گرافیكی معماری سال انتخاب شده بود. در تصویر شماره‌ی (۳) «لوگو تایپ» و نشانه‌ی به كار رفته بر سردر دومین بانك بزرگ جهان (ITI BANK) در نیویورك را مشاهده می‌كنید، این بانك اولین بانك ملی در شهر نیویورك است. در تصویر شماره‌ی (۴) حروف WTC را با ابعاد تقریبی ۸(FT) بر سر در ساختمان مركز تجارت جهانی مشاهده می‌كنید.





● طراحی گرافیكی حروف بر روی ساختمان‌ها و فروشگاه‌ها
این حروف به شكل شبكه‌ای از خطوط عمودی از جنس آلومینیم ساخته شده‌اند. و مخفف كلمات Word Trade Center (مركز تجارت جهانی) می‌باشد، طراح آن Kinneir می‌باشد، (این ساختمان در حادثه‌ی ۱۱سپتامبر از بین رفت) تصویر شماره‌ی(۵) نمونه‌ی بسیار جالبی از طراحی گرافیكی حروف برروی ساختمان می‌باشد كه طراح آن Rudolph de harak است، او برای پوشاندن دیوار ساختمانی كه بد شكل و بد نما بود ساعت بزرگی را طراحی كرد كه ۷۲جعبه‌ی آلومینیومی را در بر می‌گرفت، ردیف بالا نشانگر اعداد ساعت و ردیف‌های پایین، دقایق و ثانیه‌ها را نشان می‌دهد و به وسیله‌ی روشن شدن چراغ‌های رنگی جعبه‌ها، می‌توانیم ساعات روز را تشخیص دهیم، اندازه‌ی هر جعبه حدود ۴(.FT) می‌باشد.


تصویر شماره‌ی (۶) نمای خارجی فروشگاه كفش Dolcis ( واقع در شهر لندن) را نشان می‌دهد كه طراح آن Ellis E.Somake می‌باشد. كلمه‌ی Dolcis بر زمینه‌ای از سنگ قرار گرفته است و این نمونه پیوند میان معماری و طراحی گرافیكی حروف را به خوبی نمایش می‌دهد. در تصویر شماره‌ی (۷) «لوگو تایپ» «Xpress Way» و تصاویر گرافیكی كه مقابل در ورودی به شاهراه مخصوص وسایل سریع السیر است را مشاهده می‌كنید. این مكان محلی برای عبور و مرور ماشین‌ها جهت سرگرمی و تفریح است. مسیرها با رنگ سفید بر زمینه‌ی قهوه‌ای نشان داده شده‌اند طراح آن Tom Graboski می‌باشد.
در تصویر شماره‌ی(۸) نمایی از ویترین شركت Olivetti در شهر سانفرانسیسكو را مشاهده می‌‌كنید كه كلمه‌ی Olivetti با حروف ساده‌ای برروی شیشه كار شده است، به كار بردن این حروف با شیوه‌ای بسیار ساده، با تولیدات این شركت كه دستگاه‌های تایپ می‌باشد بسیار هماهنگی دارد و به همین علت استفاده از حروف برجسته یا جالب توجه دیگر را غیر ضروری ساخته است. طراح آن Leo Lionni می‌باشد.



در تصویر شماره‌ی (۹) فرم‌های برجسته‌ی فلزی به همراه حروف B.g E.Kiefer بر سردر فروشگاه عرضه‌ی جارو و ابزار نظافت خانگی در شهر زوریخ را مشاهده می‌كنید طراحی این اثر توسط Ernest Keller كه یكی از پیشگامان آثار گرافیكی سویس می‌باشد، انجام شده است.



www.aftab.ir